伊アルト・アディジェ、コフェレルホーフの「2020 ヴァッレ・イサルコ・ケルナー」です。 とても淡いイエローの色調に細かい気泡が見えます。 香りはレモンとオレンジ、やや香水のような華やかさもあるアロマティックな印象。 レモンを思わせる柑橘系果実の味わいと豊かな酸味。 中盤からじわりと感じる塩味が時間と共に旨味に感じてきます。 新鮮でみずみずしい。 しなやかだけど、表面に張りを感じるような口当たり。 これがワインの本場で評価されたケルナーの味わい。 ならば、北海道のケルナーも中々健闘していると思う。

末永 誠一