安心院ワイン Merlot イモリ谷写真(ワイン) by ぺんぺん

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REVIEWS

ワイン安心院ワイン Merlot イモリ谷(2021)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2024-07-30
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
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    ぺんぺん

    職場で試飲 安心院のイモリ谷のメルロー 長野のメルローよりシュッとした(スリムな)印象ですが、同社のピノタージュと比べると深みのあるワイン 紫から黒系の果実味、滑らかなタンニン このワイン3千円台はよいと思います! ↓ 特徴 安心院町の通称イモリ谷と呼ばれる地区で収穫されたメルローを使用し樽熟成を行い仕上げました。 香味特徴 艶のあるガーネット色。ラズベリーのような赤い果実や、ほのかにプルーンのような黒い果実の風味が感じられ、スミレやラベンダーなどフローラルな香りや、ブラックペッパーのようなニュアンスがあります。口当たりは滑らかで、凝縮した果実味が広がり、綺麗な酸と柔らかなタンニンが全体を引き締めています。余韻は長くクローブやバニラを思わせる香りが楽しめる辛口の赤ワインです。

    ぺんぺん

    ぺんぺん
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