お家飲み パラヘス・デル・ビエルソ・ティント2021 フィラディスで送料無料だったので、つい購入したスペインワイン。 濃い色に複雑な香り、飲むと味わいはハーバルでスッキリ！酸も程よくこれは美味しい✨ 樹齢120年 メンシア100% バリックと500L樽12ヶ月（4〜9年使用） メンシアはデリケートなブドウなので新樽は使わないそうです。 ヴィンテージの記載は超控え目　笑 おつまみはパプリカの酸味があるサラミとトリュフ入りゴーダチーズで。 3日間かけて飲みましたが、3日目は少し香りが落ちていた印象でした。味わいはそのままでした。 この赤ワインの後に羊羹と八仙の貴醸酒。偶然「八仙」グラスを持っていて、何か嬉しい❣️ そして、美味しい✨ 貴醸酒の特徴的な甘味と酸味を取れない息子と夫。。。何故？！ この日もスタートにビールがありまして、ビール、ワイン、日本酒とまたしても混ぜてしまいました^^;

マリエー

サラミとゴーダーチーズ、ワインにめちゃくちゃ合いそうなコンビ。サイコーです^ ^！

Eiki

Eikiさん 急な飲みに対応できるよう、日持ちするおつまみ常備しています　笑

マリエー

それにしても、かなり濃い色合いですねぇ✨✨ トリュフ入りのゴーダーチーズとは素敵です (*˘︶˘*).｡.:*♡

江川

↑私も、トリュフ入りゴーダチーズがァ〜気になります♡♡ この日はご家族でのまれたのですね〜♪♪ 　

meryL

江川さん すごい色合いですよね。 濃いーワインには濃いーおつまみがよく似合います♡ 濃いのですが、どちらも爽やかに楽しめる不思議　笑

マリエー

meryLさん ほんのりトリュフのフレーバーが鼻腔を抜ける美味しいチーズです♡ スティルなので、ひとり飲みです。おかげで3日もかかってしまいました　笑

マリエー