外観は色調度の高い深みのあるルビー。カシスやダークチェリー、ブラックベリーの黒系果実。リコリスやアニスの甘露さにスーボワやなめし皮、ドライハーブ。深紅のバラのようなフローラル感。カカオパウダーやブラウンシュガーのようなニュアンスも。湧き立つ香りのボリューム、しかしながら全体としては湿潤で陰性な佇まい。香りの段階で思わずほくそ笑んでしまう。しっとりと柔らかな口当たり。焦点の定まった集中度の高い果実味、凝縮感もある。ビロードのようなタンニンが心地良く収斂、明確な酸が感じ取れる。余韻には鉱物的なミネラルが豊富に現れ透き通るような繊細なフィネスへと続く。何とも優しい世界観。穏やかな時間をもたらす心地良い逸品。

AKI5878