エッジにはオレンジが見て取れる色調度、清澄度ともに高い美しいルビーレッド。フレッシュなスグリ、チェリー、ラズベリーの赤系果実。ユーカリやタイムの爽やかなハーブにナツメグ、リコリスのスパイス。ピンクのバラやスミレのフローラル感。スーボワ、なめし革、ブラックティーやペンシルリードのニュアンスも。様々な要素が次々と現れる多層な構造。思いの外気品ある華やかな佇まい。みずみずしく集中度の高い果実味。シルキーかつ緻密なタンニンに優しい酸。余韻にはたっぷりにミネラルが現れ骨格のある印象を表す。品格のある厳かなフィネス。買いワイン(マスト)とは言え、ユドロノエラがシャルムを造るとここまで洗練されるのか。良い意味で期待を裏切られた。美味。

AKI5878