【今夜の月例ワイン会】6 赤3本目は当初、マルク・ロワの2015ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリュールでしたが、入室してきた行きつけのショップご主人がご持参のワインに差し替え。 古いのでエチケットは違いますが同じブシャール・ペール・エ・フィスの2010.ヴォルネイ プルミエ・クリュ カイユレ アンシャンヌ・キュヴェ・カルノ。 飲み比べてみようとの趣向でした。 「よくやってくれた！半沢」 といったところでしょうか。 ナイスな嬉しいご判断です。 透明感のあるルビーレッドは同じですが、2017よりもやや赤みと黒みが深みある色合いで熟成を感じます。 ベリー香も熟成して良い感じかなと思いますが、まだ熟成途中でピークにはもう少し時間が必要でしょうか。 味わいも17と比べたら飲み頃と言っても良さそうではあります。 が、こちらもしなやかではあるものの、しっかりしたボディーなのでもう少し、5年後位を味わってみたい気がしました。 この辺は好みの違いなので、これ位が好きだという方も多いかとは思います。 大変美味しくいただきましたし、2017と2010の飲み比べも良い経験になりました。 メインの鴨はまず、次のワインと合わせましたが、こちらのワインともよく合いました。 料理を撮り忘れたので、ゆーも様とaiaisarusaru様からお借りしました。

chambertin89

カイユレ畑のヴィンテージ違いとっても楽しそうな飲み比べですね^ ^ 裏山です♪♪♪

kon

kon様 楽しい飲み比べでした。(^_^)

chambertin89

どちらも良い年、しかもカイユレ！これは素晴らしい比較テイスティングですね！！

Eiki

Eiki様 良い比較テイスティングが出来ました。 どちらも素晴らしいバンカーです。 ( ・∀・)←半沢ロスの人

chambertin89

ワインならではですね！！飲み比べ！ 1人では無理〜！笑っ

アトリエ空

アトリエ 空様 一人で家飲みでは無理DEATHね。(^_^)

chambertin89