Dom. Hoffmann Jayer Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2018 ドメーヌ・ホフマン・ジャイエ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ 【忘備録】 家呑みです。 “優しいペティアン”だけでは、呑みたりません(＞＜) ということで満を持してジャイエさんち(?)のワイン はじめのひとことは『恋⁉︎』『濃い⁈』ふたこと？ 美味しいですが、'18のヴィンテージのせいか、早すぎてなのか？ 複雑な赤い果実の香りと味。 美味しいけど濃い⁇ とか言ってるうちにもうこのボトルが空に(>_<) 適当なハッシュドビーフがアテにハマったのでしょうか？ 次の日の夕暮れです。

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