薄旨でなんだか可愛いACブルピノ！ 良い作り手のワインはボトムラインでも質感の高いコルクを使用してるので気分が上がります(^o^)☆ 控えめですが小さな若い赤果実とフレッシュではっきり主張しつつもうるさくない酸。 同時に感じる粒子の大きなしっかりしたタンニンが舌の上で唾液と共に上手に溶け合います。 熟成感はあまり感じませんが、キノコやレザーの微細なヒント。 ブルゴーニュの上品さをバランス良く感じさせてくれるので最後まで飽きずにスイスイ飲める好感度高いルージュです。 そして。。2日目は全く別物に！！ 酸やタンニンに隠されていた黒果実と黒蜜のような凝縮した甘み、樽由来の腐葉土や隠れていたやレザーキノコ、硬質なアイアンや鉛筆のヒントなどが奥からはっきりと現れてきました。良質なブルゴーニュに見られる複雑かつ凝縮した旨味と果実味が全開に(^○^)☆ ここまで変化してるいのにA面B面とも独自のストーリーを語ってくるワインは初めて飲みました！ これは評価アップです！

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