アメリカのソーヴィニヨン・ブラン。 香りは、グレープフルーツやオレンジの皮、グリーンアスパラガス、ツンとするスパイスの様な感じも。 味わいは、優しい果実味に中程度の酸、後味にほのかに苦味が。 ソーヴィニヨン・ブランにしては、酸が優しく、丸みを帯びたイメージ。

Shohei Onda