一度頂いてみたかったジャンドン・ロッソ。 濁りのある紫がかった暗いルビー色。微発泡。 ビオ香が強いものの、それに負けじと赤系果実がやって来ます。鶏舎、湿った木材、野いちご。 軽めのアタックに続き、野いちごを潰したような野性味溢れる果実の味わいが、揮発性の酸とともに口内に広がります。 軽めながら沁み入るタンニンと、なぜか塩気？の伴う余韻は短く、次の1杯を催促します。 ランブルスコの発泡を弱くして辛口にしたイメージの自然派ワインでした。 がぶ飲み系ですね〜 空き瓶：491g コルク：47mm（圧縮）

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