3.6 パッションフルーツ、レモン、グレープフルーツといった香りに、芝やほんのりとアスパラガス。 口に含むと、ほどよく柑橘の苦味を伴う、酸味を感じる。ミネラルも。 余韻には白胡椒やリコリス。 2018年のソーヴィニョンブランではあるが、熟成感もある。 余韻のスパイシーさが印象的。 抜栓から時間が経つと、苦味が弱くなり、全体的にまろやかな味わいに。 passion fruit, lemon, grapefruit, grass, asparagus, minerals, white pepper, licorice

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