いつもの千葉の酒屋さんにて本日購入。 昨夜の安心院葡萄酒工房オンラインセミナー参加の興奮が醒めないうちに、ALの新酒Vin.20を抜栓しました。 フレッシュ感のあるグリーン系フルーツの香り、フルーティなテイストに、酸がしっかりあり、後味にやや爽やかな苦味が感じられます。 海鮮丼と合わせてみましたが、魚の匂いが消えていい感じ。 早呑み、熟成、どちらも楽しめそうです。

Yamamoto☆