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3.0
GWスタート感が、あまり無い?このエリア。 病院で採血したので、やっと飲めるゾォ、と言う事で昼飲みで、こちらを購入・抜栓しました。 西海岸樽熟CHらしく、樽、ヴァニラ、やや強いトースト感に柑橘系の香り。 やや重めでドライ、しっかりした酸のあるテイスト。後味に、柑橘系フルーツが感じられます。 樽ドネですが、一般的な?西海岸樽ドネよりは、樽香は控えめですので、ペアリングには自由さがあると思います。
Yamamoto☆
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GWスタート感が、あまり無い?このエリア。 病院で採血したので、やっと飲めるゾォ、と言う事で昼飲みで、こちらを購入・抜栓しました。 西海岸樽熟CHらしく、樽、ヴァニラ、やや強いトースト感に柑橘系の香り。 やや重めでドライ、しっかりした酸のあるテイスト。後味に、柑橘系フルーツが感じられます。 樽ドネですが、一般的な?西海岸樽ドネよりは、樽香は控えめですので、ペアリングには自由さがあると思います。
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