ドゥメセのサン・トーバン・1er・レ・フリオンヌ。 俺のフレンチ・イタリアンにて。完全にピークアウト且つブショネでした(TOT) リストにヴィンテージ書いてなかったのですが、まさかこんなに熟成したものをだされるとは…。 大森のしながわ水族館に行ってしました。ちょっと古い水族館ですが、イルカやアシカのショーなど見るべきものが多く、お客さんも思ったより多くて充分楽しめます。

mattz

大森店でしょうか？ 1回だけ行ったことあります。 ソムリエさんもいるようですし、交換とかは無理だったのでしょうか…？(´・ω・`)

ina☆

取り替えなかったんですか？

コジモ3世

これは流石にキツイですね…f^_^; 交換してくれたのか気になります…

末永 誠一

ina☆さん そうです、大森店です！初めてでしたが、ふら〜っと入ってみました(^^) ソムリエさんいたのですか！ホストテストもなかったので、ソムリエいないものと思ってました。 事前リサーチ不足でしたね(^_^;)交換できるか確認すべきでした。

mattz

コジモさん 件のごとしです。 ですがブショネに気づくのが遅れてしまったのは私のミスかと。 ブショネ、初めの１杯では分かりませんでしたね。過度な熟成香と店内のニンニク臭も原因かなと。もっとクンクンすべきでした。

mattz

末永さん 交換できるかどうか、是非確認したかったです。 ただ、交換してもらえたとしても、ピークアウトしたワインであることは間違いなかったのが悲しいところです(ﾟ∀ﾟ) ちなみにワイン飲みなれてない同行者はブショネにまったく気づいてませんでした。

mattz