ギガル　コートロティ　ラ・ムーリンヌ 2006年 ゴールデン網タイツ 麿さまのお祝いの会 私のお持ち込みは、ギガル3兄弟、ビオニエがほんの少し入っているムーリンヌ。 最初は温度が低くって、つんつんしていましたが、温度が上がるにつれいい感じに。シラーだけど、あまり獣っぽくなくて、エレガントなところがギガルの良いところ。期待を裏切らず美味しかったです。 細かい澱が最後にかなり混じっていたので、何日かボトルを立てていただて、パニエ使ったら、もっと良いコンディションでいただけたかなと思いました。 こちらの〆ラーメン、美味しすぎて、透明なスープを最後までいただいちゃいました♡

mamiyumi