オークラのワインアカデミー、アドヴァンス クラスのアメリカ編、前期の積み残し。講師はイケメンの吉田ソムリエ。 白の1グラスめは、ダックホーンのソーヴィニヨン ・ブラン 2016。ダックホーン といえば、メルローが著名が、ピノのゴールデンアイが意外と美味しく、かの有名なカレラを最近買収、というのが予備知識。白はいただいたことがありません。 ハーブ、青草感満載、ややトロピカルフルーツも感じますが、圧倒的に香りは草が強い。お味は意外としつこくない、すっきり系、メロンの風味も感じます。時間の経過とともに、青草感がさらに、増し増しに。 ここまで強いのはちょっと苦手でした。

mamiyumi