しっかりしたタンニンと酸味、密度感も有る。 開くと美味しい甘味が、こんぬつわ(￣∀￣) 料理と合わせると味と香りを上手く引き出す様で焼いた鶏肉と香草の良い香りが口の中に広がる。味はタンニンと結びつき塩味感が引き立つ。 料理は、鶏肉の香草焼き、新玉ねぎのホイル焼きなど(^^)

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