Dom. Takahiko Nana Tsu Mori Pinot Noir 2019 ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール この日はN様の月例会でした。 久しぶりにN様とchambertin様の降臨です。 2本目はゆーも様とhiro様ご夫妻の提供。 なんとずっと呑んでみたいと思っていたドメーヌタカヒコのナナ・ツ・モリ　ピノ・ノワール♡♡♡ グラスの中は、茜い光。グラスの端は朱色です。 赤い果実?かわいらしいベリー系の香り？ そしてハーブ?ウチの坪庭の苔の匂い？このワインの名前どうり日本の森林の奥のくらがりからの薫る風の匂い⁇ちょっとスパイス？それも日本の⁈ 小さなベリーのすっぱさ？ 日本のミネラル⁇ 上品であり緻密で高品質？ 美味しいです。 高度の高さ？ ブルゴーニュでもなくドイツでも、ニュージーランドとも違う日本のピノ・ノワール？ 素晴らしいワインです。 ゆーも様hiro様！ありがとうございます♡ ジャガイモと猪のケークサレ。 しっかり美味しいのですが最近のアンジェさんらしいワインにも寄り添う料理です。 この日の越後の風景。 もう一週間もすれば田植えも終わり、緑の鏡のような美しい田園が広がります。 一番好きな季節。

aiaisarusaru

皆様とご一緒に楽しめて ワインもきっと喜んでいるのでは？？ 他の国とは違う日本のワインなんだなぁと 私も感じておりました♪

ゆーも

ゆーも様、 遅レス(＞＜)すみません！ みんなと美味しさ共有できるのはほんと嬉しいです♡ 感謝!感謝‼︎です。

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