昔の仕事仲間がクリスマスディナーに持参したポール・グール・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ （50 シャルドネ/50 ピノノワール）。前菜のローストビーフカルパッチョ（叙々苑の焼肉のタレに、すだち、レモン、柚子の柑橘果汁を加えたガーリックオリーブオイルドレッシングで味付け）に合わせました。クリーミーな泡と際立つ柑橘類の香りが前菜によく合いました。 主菜は牛シャブシャブでおもてなし。赤ワインを合わせました。

ホーリースモーク

❥Happy❥ 。❥Merry*❥• ˚ ˚ ˛ ˚ ˛ • ♡ ❥Christmas❥。* 。 ° 。 ° ˛˚˛ * _Π_____*。*˚ ˚ ˛♡•˛•˚ */______/~ ＼。˚ ˚. •˛• ♡˚ ｜ 田 ｜　　｜ ˚ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ケーキ可愛いです❣

meryL