Thierry et Pascale Matrot Bourgogne Aligoté写真（ワイン） by super_kaki_p

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REVIEWS

ワインThierry et Pascale Matrot Bourgogne Aligoté
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2025-03-11
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    価格帯
    価格
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    super_kaki_p

    レモンやレモンの渋いところや皮、微量のクリーム感、石灰的や微量の燐的ミネラル香、僅かな酸っぱいオレンジ感や黄桃感。 ミネラル感や柑橘系に似た渋味感がリアルな柑橘的酸味と香りに交わり独特の旨味を醸し出している。 極微量の甘味は酸とタンニンの間で僅かに存在しているが目立つ事は無い。 リースリングとはまた違う酸味の旨さ。2.65 [本日の料理] 九条ネギ香るお好み焼き焼き、北海道のタコと帆立のフライ、チーズなど。

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