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3.0
友人が持参してくれた始めて頂くレイン・ワイナリー。ロバート・モンダヴィの孫カルロとダンテがブルゴーニュに魅了され、ソノマで始めたブティック・ワイナリーです。レイン・ワイナリー・ピノ・ノワール・フォート・ロス・シーヴュー・ホーム・フィールド・ヴィンヤード2015。 ペールな綺麗なガーネット。甘いフランボワーズのムースにスパイスで煮たストロベリー。少しのマッシュルームやハーブに、細かいながらも綺麗なグリップの有るタンニンを感じます。余韻もエレガントで美しいですが、少し熟成させてボディの複雑味を引き出したいと思いました。
Marcassin
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友人が持参してくれた始めて頂くレイン・ワイナリー。ロバート・モンダヴィの孫カルロとダンテがブルゴーニュに魅了され、ソノマで始めたブティック・ワイナリーです。レイン・ワイナリー・ピノ・ノワール・フォート・ロス・シーヴュー・ホーム・フィールド・ヴィンヤード2015。 ペールな綺麗なガーネット。甘いフランボワーズのムースにスパイスで煮たストロベリー。少しのマッシュルームやハーブに、細かいながらも綺麗なグリップの有るタンニンを感じます。余韻もエレガントで美しいですが、少し熟成させてボディの複雑味を引き出したいと思いました。
Marcassin