【今夜は月例ワイン会】8 最後に私からもココア_ショコラ様の誕生月のお祝いとしてこちらを。 1998シャトー・スデュイロー(demi) 深みあるゴールドに少し琥珀、アンバーが入りつつある色合い。 セメダイン、杏子、蜂蜜、白い花等の豊かな香り。 ボリューム感ある甘味ですが、酸も感じられてしつこさがなくとても美味しいです。 (^q^) シャトー・ディケムの隣だそうですが、ディケムのスケールには及ばないものの、プチディケムという趣。(^q^) 当初は珍品枠でドイツのシャルドネのアイスワインを予定していましたが、その後、こちらの案内があり変更しました。 スデュイロー、我ながらなかなか良いセレクトだったと思います。(^_^) 今月も贅沢なワインを楽しませていただきました。 次回もよろしくお願いします。 【ショップ情報】 ソーテルヌ地区における格付け第一級に格付けされる、偉大なシャトーのうちの一つ。甘口白ワインの最高峰と名高い、シャトー・ディケムと間違うほどの味わいをもつと評されています。力強いフルーツとフローラルの味わいがハーモニーを奏で、記憶に残る深い味わいをご堪能いただけます。 1998年ヴィンテージのソーテルヌでは、雨が多くやや温暖な冬の後に、多湿であまり気温の上がらない春を迎えました。夏は猛暑で非常によく乾燥、特に8月には暑い日が続き、結果、果皮の厚い、濃縮度の高い果実が結実しました。 外観は琥珀のように輝く黄金色。マンダリンオレンジやアプリコット、蜂蜜、マルメロのニュアンスを含んだ、力強く濃密なアロマが漂います。 滑らかでとろみのある口当たりから、ビターオレンジやマーマレード、砂糖漬けショウガの風味が広がり、スパイシーさも感じられます。ソーテルヌの中でも特筆すべき、極めて濃厚な味わいが魅力の1本です。 【その他】 ワインを飲むのに忙しく、またスタさんを撮り忘れたので、5枚目はゆーも様、6枚目はaiaisarusaru様にお借りしました。 f(^_^)

chambertin89

メチャ美味しかったです〜♡ スタも大喜び(?)

ゆーも

ゆーも様 喜んでいただけて良かったです。 (^_^)

chambertin89

いつもながら素敵なワインの数々にうっとりしました✨ そして、ラストの平ぺったいスタさんに笑ってしまいました！

カボチャ大王

カボチャ大王様 ありがとうございます✨ またスタさんを撮り忘れてゆーも様とaiaisarusaru様にお借りしました。 (^_^) 平べったいのはaiaisarusaru様からで「ちょっと平べったい」と言われたのですが、ゆーも様も笑っておられたので、良いかなって。 f(^_^)

chambertin89

5枚目はもしかしたら ゆーもさんご本人が写されたものかな。とは思いましたが、6枚目はaiaisarusaru様撮影のものだったのですね！ 『ちょっと平べったい』て、やはり皆様 思う所はご一緒なのですね(>∀)ﾌﾞﾊｯ

カボチャ大王

締めにソーテルヌとは流石です！完璧な締めですね！珍品枠のアイスワインもとても気になるところです！

Eiki

Eiki様 美味しいソーテルヌでした。(^q^) シャルドネも興味深いですが、甘口は1人で家飲みには躊躇します。(笑)

chambertin89

chambertin89さま 滅多に飲むことのできないソーテルヌホント凄くおいしかったです。 お祝いしていただいたり美味しいワインをプレゼントしていただいたり、素晴らしいひと時でした。 ほんとにありがとうございました（涙）

sf8vop

ココア_ショコラ様 今月もありがとうございました✨ またよろしくお願いします。(^_^)

chambertin89

良かった、スタさんあったーと思ったら撮り忘れですと！ダメルタン～d(⌒ー⌒)!ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ スタさんもご満悦で倒れてる(笑)ペラいけど… 美味しそうなデザートワインですね～！

盆ケン

盆ケン様 いつまで経っても駄目な私ね～♪ (>_<) 美味しいデザートワインでした。(^q^)

chambertin89

スイデュローの98年！美味しそうな色合い♫素敵な〆のワイン？ですね(^-^)b 最後のスタさん中の不在ではありませんか？(笑)

kon

kon様　 美味しい〆ワインでした。(^q^) スタさんに中の人はいません。(笑)

chambertin89

こんばんは。 スデュイロー、いただいてみたいと思っていたところでした。やっぱり美味しそうですね。近々いただいてみたいと思います。

hintmint

hintmint様 スデュイロー、美味しかったです。 ご投稿を楽しみにしています。(^_^)

chambertin89