やっぱり今日は、、 1年で一番✨幸せな気持ちになれる日✨✨ (ワインの話は後ほど…) ランチのパスタはそこそこに、 今日のメインはチョコレート✨ 今年も大好きなチョコレートのシーズンが始まりました♡ 今日は、待ちに待った 日本最大級のショコライベント・名古屋タカシマヤのバレンタイン催事初日♡♡ もちろん、開店時間前から行列に並びます！笑 連日、たくさんの有名パティシエが来場するこのイベント… 会場でもたくさんお写真♪ クラブハリエのシェフのイラストがうますぎ(>_<)✨ チョコレートたくさん買って、サインももらっちゃいました♡ お家に帰って並べてみたりして♪ このお花のやつ、、 ほんと可愛くて悶絶(>_<)♡ 弱冠32歳のはにかみイケメンが作ってるお菓子…長蛇の列に並んで買っちゃいましたー(^^)！ 今日はトシ・ヨロイヅカの進化系生チョコをいただきました✨ 木苺のコンフィチュールと ライチ・ローズの風味のルビーチョコレート 話題のルビーチョコレートを使った一品♡ 見た目の美しさもさることながら、、 なめらかすぎる食感に思わずため息✨ チョコレートプリンのような見た目とは違ってかなり濃厚クリーミー、 キツすぎるんじゃないかって思うほど効いたローズの香りに思わず微笑。。 でも上のラズベリーソースの甘さと酸味がキュッと引き締めて、バランスいい感じ♪ 濃厚甘々でキュンとしちゃうような酸味…少女マンガのようなショコラ〜♪笑 美味しかったです(^^)♡ さてワインは、 ↑ワインアプリですから。。 ルモワスネのブラン✨ 前に、これのルージュをいただいたことがあって、ブランも気になっていたので(^^)！ 蜜のように濃いお色はまるで、、 肝油？みたい！笑 20年超の熟成が如実に現れてる♡ これもね〜 やっぱり香りがいい♡ とろけるような、はちみつバニラの芳香に魅せられて、、 思い浮かべるのは上質なバタースコッチ✨ 舌に乗せるととろけ出す甘み… を予想していると すこーし違うお味(^^;) ただただ甘いだけじゃない、確かに効いてる酸味とミネラル感、樽の木の苦味⁇ でも、この要素があるからこそ 飲み物として成立してる✨✨ もう一口、が欲しくなるお味(^^)♡ 飲み干したグラスの香りはさらにバニラ香の増したアングレーズソースのよう♪ 美味しかったですー(>_<)♡♡ さて、バレンタイン催事は あと何回行こうかなぁ？ 栄の百貨店も見に行かなきゃ✨笑 自分用チョコはいくらあっても足りません(>_<)！

ほろ苦ココア

めっちゃ並ぶんですよね〜！！ ニュースで見た事あります✨ ワインもめっちゃ美味しそー✨✨✨ 熟成感めっちゃありありで〜〜✨✨✨

アトリエ空

あ、1番！(^^)イェイ！

アトリエ空

肝油のようなワイン（笑） 今日からですね。開店前に並ばれていたということは、ひょっとしたら出勤前の妻とすれ違っているかもしれませんね。 バラのチョコレート、妻も食べたいと言ってました。 自分で買ってください(バレンタインですから…)

Sugi.

もう随分前から自分へのご褒美的なイベントになって いるのですよね〜〜♪ ところで、４枚目のお写真の方、 ケンコバさんに見えませんか？ タイプだわぁ♡︎〜 (●︎′艸'●︎) 〜♡︎ はちみつバニラの芳香にバタースコッチ！ 絶対美味しいでしょ✨

toranosuke★

アトリエ 空さま 1番！ありがとうございます(^^)✨ そうなんですよ〜！ めちゃ並びます(>_<)！！ 熟成進んだワインも美味でしたー♡♡

ほろ苦ココア

Sugi.さま いやいや、肝油みたいなお色の ですからね！ お味じゃないですよー！笑 奥さまへ美味しいチョコレートを お送りしてくださいませ♡ 逆チョコ♡ 大歓迎だと思います✨笑

ほろ苦ココア

toranosukeさま あ、タイプでした〜⁇ うふふ〜♡♡ クラブハリエの山本シェフですよ✨ サービス精神すごいです✨✨ イケメン多くて目の保養になります♡笑 ワインももちろん美味しかったですー(^^)！

ほろ苦ココア

良い感じに熟成してそうな白ワインですね！ でも、どちらかといえばチョコの方からほろ苦ココアさんの幸せが伝わってくる気がします(^^)

bacchanale

bacchanaleさま あ、バレちゃいました⁇笑 でも、間違いなく美味しいワインです♡ ブルゴーニュ白に傾心しつつあるかも？ 散財注意です(^^;)。。

ほろ苦ココア

タカシマヤの2019 アムール・デュ・ショコラ もう始まってるのですね(⌒-⌒; ) 今年も一度は見に行きたいが…サロンドショコラの時にでも廻ってみたい！ プレゼント用を買うだけですが(;´д｀)

wapanda

wapandaさま 今日から始まりました✨✨ 名古屋はタカシマヤが大きいので 有名店・パティシエさんが集まりますー！ すごく混んでました(>_<)！ ぜひぜひ一度、お越しくださいませ♪

ほろ苦ココア

羨ましい〜〜 でも凄すぎて近づけないよね〜＾＾ ルモワスネのブルゴーニュ ブラン ディアマン ジュビリー間違いないよね〜✨✨

江川

江川さま チョコレート美味しいですよー✨ 確かに、買いに行くには気合が必要ですね(^^;)。。 ワインも美味しかったです(^^)♡ どちらも間違いない(>_<)✨✨

ほろ苦ココア

今年も開店前からスタンバイのココアﾁｬﾝが凄いです(>_<)!!のんびりしていると、人気のショコラはあっという間に売り切れてしまいますからね(^-^; 戦利品のチョコpost楽しみにしています♡

mituki