夏の終わりの酷暑日ワイン会④ 最後は赤、オスピスのマジ・シャンベルタン 作り手はルシアン・ルモワンヌ✨ なかなか開いた香り… 熟した黒いベリーのような印象？ 少し陽気で…明るい要素が強め？？ お肉料理は、持ち込みブルゴーニュに合うよう(ボルドーワインに合わせるなら、赤ワインソース等にするところ)、少し軽めに仕上げてもらっていたものの… 今回は、すこーし、仔羊背肉のお料理とはピースが合わなかったかも(^^;) でも、これはこれで十分美味しい♡ ズッキーニのソーセージ詰めの方が相性○だったかなぁ。。 最後は、全員"エスプレッソダブル"で(^^) 楽しいランチ飲みの1日となりました♪

ほろ苦ココア