グダグダ言わずダグノーを飲むのー！(ΦωΦ)ピッツェリアでダグノーを飲む。平日ランチで持ち込み。 ディディエ・ダグノー プイィ・フュメ・シレックス2010年 08年に事故死したロワールの奇才故D.ダグノー氏の代表作と言えばこれ！岩である。特徴的なラベルにシレックス土壌で育った古樹のソーヴィニヨン・ブランから造られるミネラルリッチなシレックス！ 今回は2010年と10年以上の熟成モノを。 父の死を乗り越えて造る息子バンジャマン氏による変わらないテロワールのシレックス 綺麗なぺールイエロー トロリとした飲み口 マイルドな酸味で香りたつレモンゼスト・洋梨のコンポートのしっかりと熟した果実味 ほろ苦い余韻ミネラルリッチでキュイキュイ感もあるSBの貫禄の熟成風味 後半ハーブとリンゴのブーケが立ち上がってこれば濃いっ！予想外の濃厚リッチな味わいだがマーブル(大理石)のミネラル確かで冷やして尚良し ゆっくりと味わいたい逸品ブラヴォーだ 洋ナシとブッラータチーズの冷菜 イワシのコンフィ、カポナータを敷いて ピッツアはプロシュート(生ハム)に半熟卵 いわゆるビスマルク！好物！ 大山豚をカツレツに。奇をてらわず美味い グダグダ言わずダグノーを飲むのー！(ΦωΦ)再度。やはりダグノーは素敵だ。

白猫ホッサ

白猫ホッサー殿 ロワール侵攻部隊もダグノー・シレックスとはさほど作戦遂行されていない感が否めませんなぁ。 vinicaは残念ながらSB拒否権でも発動されているかの様な感じでございますね。

Marcassin

白猫ホッサーさま ソーヴィニヨンブランの行き着く先の1つはこのダグノーシレックスでしょうか？ 来年はソーヴィニヨンブランを色々試してみようと思います。

hintmint3

MarcassinNGH会長神父司令官閣下、 ロワール侵攻はもっか前線が伸びきって補給線が確保できないという戦術上のミスから我が軍は戦略的後退を余儀なくされておりますハイッ！∠(・`_´・ ) そのため我が軍には大量のアルフォンス・メロが大本営に遊軍として残されております∠(・`_´・ ) 一方、ダグノ一はあと数種でコンプリートなるので我が軍にて集中砲火をかけております！各個撃破にて戦局を変える戦略でございます閣下∠(・`_´・ )

白猫ホッサ

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 プイィ・フュメにおいては文句なくダグノ一は一つの到達点かと思っております。 サンセールにおいてはSBの着地点は私も色々と今も調査中で決めかねる状況です(ΦωΦ) ボルドーにおいては文句なくオーブリオン・ブランがSBの到達点ですね でもって 出たっ！ 出ましたね！来年は…色々試してみようと思いますー攻撃っ！ それはもうロワール侵攻は俺に任せろいつでもいいぜかかってこいやーっ！ということですね(-_- )怖い怖い怖い怖い 見事な攻撃だっ！クワックワッ！ やはり畏怖いたします。いつもいつも(>_<)

白猫ホッサ