次は早くも本日のメイン、おソゼのバタール・モンラッシェ でございます。 とても高くなひましたおソゼのバタールモンラッシェ 。2017は10万超えでございます。 圧巻であった2008がまだ記憶に残っております。 2007年は如何でしょうか。 熟成を帯びつつも、まだフレッシュなイエローな外観。 マッシュルームの秋を感じさせるキノコ香、そしてブランデー漬けのマロン。 桃の缶詰や杏仁豆腐、微かなエステル。生クリームのような濃厚なミルクと無塩バター。 酸味は中庸で粘性は高い。 香ばしい炙ったナッツの香りと、バター、乳化された液体はシトラスとキャラメルナッツを感じる。微かにもっさりとしたバタースコッチキャンディ。 滑らかで、清流のような酒質、ミネラルは結晶化されており、意外と弱く円いイメージ。 この世の幸せが詰まったおソゼのバタール・モンラッシェ 。2008には僅かに及ばないように思いますが、とても素晴らしいエキス分。 圧巻でございました。

vin-be 1.1

モンラッシェには手が届かないけどバタールなら何とかっていう感じでしたが、作り手によらず、バタールもすっかり手が届かないものになってしまいました。(涙) 前のエチケットのソゼ、良いですねっていうか、良いに決まってますね。(笑)

chambertin89

ソゼのバタール。。これは美味しいそうですね。

LSV

chambertin89 様 おはようございます。 本当でございます！！今やバタールもかなり手が届かなくなって参りました。 せめて三万くらいで、、、と思うのですが、あれよあれよと値上がりしてしまいましたね。 実はこちらは最後の手持ちおソゼバタールでございました。 また買えるかな、、、

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LSV様 おはようございます。 ソゼのエステートもの、とても美味しく、美しい味わいでございました。 また飲みたいと思うのですが、今後どうやって手に入れようか悩んでおります。 2017はとても高価でございますね。

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素晴らしい白をお飲みですね。 本当にブルゴーニュは高くて。降参です(>_<)。

Nora

Nora様 こんばんは。 本当でございますよね。小職も最近の値上がり具合に辟易しております。 粘って村名あたりを買い、後はストックだけの消費にするか、、、悩ましい限りでございます。

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