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4.0
とても楽しみにしていたシュレールの2018 スタンダードなピノブランですが、なにやらこの年のこのワインはオレンジワイン的になっているとのこと? 価格も3000円を切り、しかも今すぐ飲んで美味しいのならば、もう言うことはありません♪ しっかり休めてから開けようと思っていながら、我慢出来ずに開けちゃいました… まず凄い量のオリ!! 大岡さんのワインみたいです(笑) 当然濁っていますが、とても綺麗なオレンジ色! 香りはシュレールのピノブランの香りそのもの! 柑橘の皮といろいろな果実に、ほんの少しの酸化的な香り 乳酸的な香りも少しだけうまく混ざっていて、まさにドライなシュレールのピノブラン的♪ Alc13.5%なのに不思議とゴクゴク飲めます(笑) そんなことなので、シュレール的であってシュレール的ではないようなところもあり いやぁ~ とても美味しくて、とても楽しいですね~ 追記 2日目 ブリューノ シュレール、もしかして、この前日本に来た時に大岡さんのワインを飲んだのかな? オリの使い方がそっくり! まぁ、そんなことはないんでしょうけれども(笑) ただ同じくらいのオリを残していながらも、硫黄(還元臭)がまったく無いところが凄い!! さすが、ヴァンナチュールの原点のようなドメーヌですね!
体に優しいワインが好きです
体に優しいワインさんの 楽しさが(長文から)伝わってきましたー
ごん。
ごん。さ-ん このスタンダードなピノブランはお勧めです~ ぜひ、師匠の所でゲットして下さい~ シンプルで複雑で美味しいです~(笑)
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とても楽しみにしていたシュレールの2018 スタンダードなピノブランですが、なにやらこの年のこのワインはオレンジワイン的になっているとのこと? 価格も3000円を切り、しかも今すぐ飲んで美味しいのならば、もう言うことはありません♪ しっかり休めてから開けようと思っていながら、我慢出来ずに開けちゃいました… まず凄い量のオリ!! 大岡さんのワインみたいです(笑) 当然濁っていますが、とても綺麗なオレンジ色! 香りはシュレールのピノブランの香りそのもの! 柑橘の皮といろいろな果実に、ほんの少しの酸化的な香り 乳酸的な香りも少しだけうまく混ざっていて、まさにドライなシュレールのピノブラン的♪ Alc13.5%なのに不思議とゴクゴク飲めます(笑) そんなことなので、シュレール的であってシュレール的ではないようなところもあり いやぁ~ とても美味しくて、とても楽しいですね~ 追記 2日目 ブリューノ シュレール、もしかして、この前日本に来た時に大岡さんのワインを飲んだのかな? オリの使い方がそっくり! まぁ、そんなことはないんでしょうけれども(笑) ただ同じくらいのオリを残していながらも、硫黄(還元臭)がまったく無いところが凄い!! さすが、ヴァンナチュールの原点のようなドメーヌですね!
体に優しいワインが好きです