1人ぼっちの納会(T^T) そうですか皆さん用事がありますか年末ですものねいやいや気にしなくて良いですよ私1人でも行きますから。え？なんですか？コロナ予防してますよ！こそこそ何を言ってるんですか？ …私の存在がばい菌てどゆことっ！(-_-#)ｵｲ そもそもコロナはウィルスだ！ばい菌ちゃうぅうーっ！誰がオミクロンやーっ！(怒) …仕事納めの食事会。これも日頃の報いか良い部下に恵まれた(T^T)これはイジメかたった1人になっても行くフレンチВ 持ち込みは ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュGC2015 コルシャル代表と言えばラトゥールより断然こっち(笑)現在はスクリーミングイーグルのオーナーに買収されていますが今やDRCに畑をメタヤージュする堂々の貴族系ドメーヌ！久しぶりです(^o^) アミューズにレンズ豆のムースキャヴィア添え生ハムにキノコの熟成テリーヌのサヴレ乗せ 鹿・猪・フォフグラ、ジビエのテリーヌ ラパンの白いロワイヤル、フォフグラとトリュフ詰めワインが進む！ ボキャル・ド・オマール ここのスペシャリテ。オマール海老にトリュフのビスク仕立て！ 穴熊のロース脂まみれ！美味しっ 幻のフルーツ、ポポのクレープ まるっきしカスタードクリーム(^o^) コーヒーと小菓子でフィニッシュ 1人飲むマルトレイ 淡い透明感あるぺールイエロー 蜂蜜のブーケ！広がるぅ 色調に比例しないしっかり熟成の飲み頃感 まずは塩苦いミネラルの洗礼からの透き通った酸味余韻で残る果実の凝縮素晴らしいコルシャルの三段攻撃！ 深みと凄みすら感じる果実感とまったりした味わいの同居まさに神の雫！ これは美味しい！ 温度を上げたらおおお何というミネラル！ どんどん開く甘露の蜜感たっぷり！ へヴーーーーーンッ！(絶叫) まだまだあと10年はいけそう15年(^o^) 文句なし星4.5！ コルシャルには甘い白猫ですぅ(笑) そしてしっかりとしたフレンチにマルトレイのコルシャル！王道のワイン飲み(笑) 焼き鳥屋にコルシャルとか焼き肉屋にムルソーとか今年も色々ありましたが最後はまともに！ そしてついに次はリアル投稿！ いやあ長かった(^o^)がやり切りました！

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま そうでした、今年はマルトレイ・コルシャルが本当に美味しいとようやく気づいた一年でした。 お一人でこんな良いワインを！ご一緒させていただきたかったです(^^) こちらもどんどん価格高騰、入手困難になりつつありますね〜。

hintmint

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 出た！出てる出てるうぅ！ マルトレイが本当に美味しいとようやく気づいたー攻撃っ！ それはコルシャルはルロワだコシュデュリだ飲み飽きる程飲んだぜあとはDRCだかかってこいやーっ！と言うことですねっ！怖い怖い怖い怖い 見事な攻撃だクワックワ(以下略(笑)) 本当にコルシャルの王道ですねマルトレイ コストのことはノーコメントですが出ものは最近多いので15年を中心に何本か入手しました(^o^) 正月にバックアップとして準備しています ハイ 良い1人コル汁をいただきました

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま 元々一人フレンチ、一人飲みお好きですよね。 一人hs気兼ねなくご自分のペースで頂ける事だと思います。 いゃ〜マルトレ相当ご無沙汰です。コルシャルと言えばマルトレとルイ・ラトゥールが主流でした昔は。 早飲みでも良いワインは良いですね。しかも神の雫と来ましたか！ 連続投稿お疲れ様です！

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ありがとうございます(_ _) マルトレイはもうこのVt.ぐらいしか入手できません(>_<) しかし充分神の雫天界の飲み物！ ハイ 良い神汁をいただきました おかげさまでリアルに追いつきました(^o^)重ねて御礼申し上げます(_ _)

白猫ホッサー

オミクロン星の遺伝子組み換え白猫ホッサーさま(笑) 良いお年をお迎えくださいませ✨

marie.

レイディmarie.様、 ありがとうございます(_ _) 来年もよろしく交流お願いいたします(o_ _)o

白猫ホッサー