ラ・クーレ・ダンブロジアのボワ・サン・ソワフ。 多分ロワールはアンジューの生産者のワイン。ワイン名は訳すると「渇きのないお酒」みたいな感じ。アルコール度数が低く、水のようにガブガブ飲めるというスタイルから名付けられたようです。品種はグロロー100%。ロゼ・ダンジュと同じ品種です。大漁の澱と不思議な色に魅力を感じて購入。お店の人も澱の量にビックリしてました(笑)。 色は明るく少し濁りのある赤紫。朱色やピンクも感じられる不思議な色です。花見には合いそうなワインかな。香りは…もの凄い還元臭。落ち着くまで結構時間がかかりました。梅や豆などの強烈なビオワインの香り。結局ビオワインって、どの品種を使ってもこのような香りに集約されるんでしょうか。 微発泡してます。アルコール度数は8%と低めで、味はかなり薄め。マセラシオン・カルボニックされてることもあり、タンニンはほぼ皆無。チュルチュル飲める典型的なビオワインです。最早ワインを飲んでいるという感じではなく、評価が難しいワインですね。 週末は目黒川で花見。中目黒辺りはものすごい混雑でした。スパークリングワインに苺を入れた「いちごシャンパン」が大量に売れてましたね。インスタ映えするのでしょう。

mattz

有名な花見スポットですね♪ 川から見たらより綺麗でしょうね～♪ 100postおめでとうございます！(^з^)-☆

京ぶっち

こうゆうワインもたまに飲みたいなぁって、いつも思います。目黒川の桜は溢れ落ちそうな感じが最高ですよね~。 あれっ!? ラーメンが... ない (..)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

京ぶっちさん そうです、東京では有名な花見スポットです。でも目黒川は水が汚いので、そこはちょっと残念ではあります(-.-;) 100post気付きませんでした！節目のワインが自然派ワインになってしまいましたが、偶然にも京ぶっちさんも自然派ワインを飲んでますね。シンクロありがとうございます(笑)

mattz

mattzさん 100ポストおめでとうございます。 楽しいエチケットで珍しい品種ですね。 綺麗な桜の写真です。 日本滞在時に、 こういう桜を見たかったなぁ。

Hiroaosta

プロセッコさん 色々と迷った挙句の目黒川です。来年はもうちょっと人の少ない穴場的な場所に行ってみたいですね(^^) 目黒川の桜は、歩道側は剪定されていて、川方向へ傾いているのでキレイに見えます。 ラーメン…？もちろん花見の前に食べましたとも(笑)。投稿忘れてました(^_^;)

mattz

Hiroaostaさん ありがとうございます(∩´∀｀)∩ 日本でご覧になった桜は地元の公園の夜桜だけでしたか？ 来年もし機会がありましたら、船橋アンデルセン公園の桜を是非！(笑) 今や日本三位のアミューズメント施設と言われてます。

mattz

mattzさん 昔良くアンデルセン公園に行きましたが とてもマイナーな雰囲気でした。 今は、メジャーに昇格ですか？

Hiroaosta

Hiroaostaさん 私もびっくりなんですが、大メジャーに昇格しているようですよ。 車じゃなきゃ行けないようなところにあるのに「なるべく公共交通機関でお越しください」と注意されるほどです。 千葉県民の家族連れが集結してるのだと予想されます(^_^;)

mattz

中目黒もお洒落になりましたよね。 20年前はそんな感じではなかったように記憶していますが。

bacchanale

bacchanaleさん 20年前の中目黒…どんな感じだったのでしょう？なぜあの街がおしゃれタウンになったんでしょうかね。代官山が近いからでしょうか。 とにかくオシャレな街が似合わない年齢になってきました(笑)

mattz

mattzさんの仰る通り、どの品種使っても共通で感じるビオの香りってありますよね！からの100postおめでとうございます㊗(°∀°)ﾉ✨

カボチャ大王

南瓜さん ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉやっと南瓜さんに桁が追いつきました(笑) ビオワインの香り、私は嫌いではないですが、過度の還元臭は苦手でございます。でも元々ウイスキー好きだったせいか、変な匂いは好きです。上履きの匂いとか(笑)

mattz