La Coulée d'Ambrosia Le Boit Sans Soif
ラ・クーレ・ダンブロジア ル・ボア・ソン・ソアフ

No1448

美味しい酸味

Sがいる。 飲み続けると味に集中できるよ。パンやチーズと合うね。

おすすめで入れて頂いたワイン。 初日は香りもよく、ちょっと酸味強目。 2日目は豆！ スワリングでごまかしながら飲むしかない。。 パキッとしてます。

後味キリッとしとります サクサク飲める系

@Anemone 果実み少なめ クセなし 水のように飲める 少し出汁っぽい香りがするって言われたけど私はよく分からなかった笑

色は赤に近い紫色。 ベリー系の香り。タンニン控えめ。酸味控えめ。 スイスイ飲める。

還元臭？スッキリぐびぐび

薄美味だけど、すごい好きな味！

麦茶の代わりにダンブロジアのボワサンソワフ。コルクを抜くと、ペティアン並みに泡が上がってきます。飲んでも泡ってますが、一応スティル（笑）美味いとか、好きとか、そういう次元では語れない（笑）

しっかりナチュールの香り 微発泡

満月

ラ クーレ ダンブロジア ル ボア ソン ソアフ グロロー100% ロワールの1度試してみたかった造り手さん。 グロローのサンスフルのコチラは フレッシュ果実感と少しの豆、ぴちぴち チャーミングなするする赤でした♪ ハンガリー産鴨のスモークと。美味しい♪

ラクーレダンブロジアってワインをオススメされるままに買ってみた。んー、マイウー。アルコール9%でゴクゴクいけちゃう。 開けたては還元臭がしたけど直ぐに気にならなくなり、フレッシュなシュワシュワ感が前面に。 ただ、1時間過ぎると豆感が出てくるので直ぐに飲みきるのがいい。

ラ・クーレ・ダンブロジアのボワ・サン・ソワフ。 多分ロワールはアンジューの生産者のワイン。ワイン名は訳すると「渇きのないお酒」みたいな感じ。アルコール度数が低く、水のようにガブガブ飲めるというスタイルから名付けられたようです。品種はグロロー100%。ロゼ・ダンジュと同じ品種です。大漁の澱と不思議な色に魅力を感じて購入。お店の人も澱の量にビックリしてました(笑)。 色は明るく少し濁りのある赤紫。朱色やピンクも感じられる不思議な色です。花見には合いそうなワインかな。香りは…もの凄い還元臭。落ち着くまで結構時間がかかりました。梅や豆などの強烈なビオワインの香り。結局ビオワインって、どの品種を使ってもこのような香りに集約されるんでしょうか。 微発泡してます。アルコール度数は8%と低めで、味はかなり薄め。マセラシオン・カルボニックされてることもあり、タンニンはほぼ皆無。チュルチュル飲める典型的なビオワインです。最早ワインを飲んでいるという感じではなく、評価が難しいワインですね。 週末は目黒川で花見。中目黒辺りはものすごい混雑でした。スパークリングワインに苺を入れた「いちごシャンパン」が大量に売れてましたね。インスタ映えするのでしょう。

口の中で残る感じがちょっと苦手だった。好みの問題。

前より臭みがなくなってる！ビビビ発泡っで飲みやすい。値段もちょうどいいし、軽く飲むには良いね。結局一人で空けました。

何だコレ？ 甘みが一切なくて、かなり薄い。好みの酵母感はあるんだけど、というかありすぎてもっといったらカビ臭くなりそうなギリギリライン。褒めてないようだけど嫌いじゃないです。伝統的なワイン好きな人が飲んだら吐き出すレベルなんだろうな。

ﾗ・ｸｰﾚ・ﾀﾞﾝﾌﾞﾛｼﾞｱ「ﾎﾞﾜ・ｿﾝ・ｿﾜﾌ」2015 ﾛﾜｰﾙ / ｸﾞﾛﾛｰ 薄い！旨い！ ・・ﾋﾞｵっぽい 結構 好きなんですよね 8％〜 若干に感じる微妙なｶﾞｽ感。 ﾍﾟﾃｨｱﾝとはまったく違うｶﾝｼﾞがー ﾆｸｲですよね♪ 野ｲﾁｺﾞ・・ﾍﾞﾘｰ系の果実が優しく伝わります(//∇//) とても良いﾊﾞﾗﾝｽなので 女子ウケ 間違いない(笑) 子供でも飲めるだろーなー。

さすがにヴァンドソワフっぽすぎるかな。嫌いじゃないけど

葡萄より苺(笑) スルスル入っていきます。 マグナムでしたが、もしかしたら一人で飲めちゃったかも…。 危ない(笑)

おー、ブドウの味って感じ。若さを感じますねー。 このくらいなら独りでもよゆーってくらいの軽さです！

タンニン感全くない

なかなかの匂いだけど、スルスル系の出汁うま。

久々にどビオな感じのワインを。 あけたてこそ僅かに還元してたけどすぐに飛びました。 なんとなくヴァンサントリコっぽくてとっても美味しいです。

ピノドニスと勘違いして飲んだから一口目で面食らいました。グロローだったのね(･_･; いわゆるビオ香バシバシアセロラジュース！

革の匂い。木苺の味。 あまり得意ではない。。。

永遠に飲める葡萄水。アルコール9%とな。

やや酸味があって、甘さは控えめ。

ラ・クーレ・ダンプロジア ボワ・ソン・ソワフ。 送別会3本目。 これが1番美味しかった。 自然派らしい香り、甘みも感じるチャーミングな味わい。