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4.0
南アフリカのミヤルスト ルビコン 2018年 カベルネ、メルロー、カベルネフランのボルドーブレンド 新樽と2年樽で21ヶ月熟成 ツヤのあるルビー色 熟したカシスやラズベリー、鉛筆の芯、チョコや土にスパイシーさ 濃密さがありつつも全体的にハーブのような爽やかさも感じれます♪ 香り同様にしっかりした果実味に程良い酸味 14.0%の度数ながら加熱感はまったくないですし、逆に冷涼感があり大変落ち着いた装い タンニンも強めながらキメ細かくしなやか 前に2000や03の素晴らしい熟成物も飲みましたが、新しいヴィンテージでもすでにエレガントさがあるのが凄い! また開けてすぐから美味しく頂けるので飲み頃が難しいボルドー(の格付けクラスの実力くらいはあると思う)よりも使いやすいなぁと 抜栓一時間以上経つとミルキーさが出てきて濃いワインながら飲んでいて癒されますね(^^) 作ってくれたパスタやポトフに合わせてほぼ完飲
YD
いいなぁーヾ(・ω・*)ノ 過去に2017を頂いたことがありますが、エレガントで且つ力強くて、本当に素晴らしい作品だと思います♪(o^-')b !
Spring has come!
Spring has comeさん 力強さとエレガントさが両立していて良いワインですよね! 南アのこのクラスのカベルネは大変美味しいものばかりです(^^)
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南アフリカのミヤルスト ルビコン 2018年 カベルネ、メルロー、カベルネフランのボルドーブレンド 新樽と2年樽で21ヶ月熟成 ツヤのあるルビー色 熟したカシスやラズベリー、鉛筆の芯、チョコや土にスパイシーさ 濃密さがありつつも全体的にハーブのような爽やかさも感じれます♪ 香り同様にしっかりした果実味に程良い酸味 14.0%の度数ながら加熱感はまったくないですし、逆に冷涼感があり大変落ち着いた装い タンニンも強めながらキメ細かくしなやか 前に2000や03の素晴らしい熟成物も飲みましたが、新しいヴィンテージでもすでにエレガントさがあるのが凄い! また開けてすぐから美味しく頂けるので飲み頃が難しいボルドー(の格付けクラスの実力くらいはあると思う)よりも使いやすいなぁと 抜栓一時間以上経つとミルキーさが出てきて濃いワインながら飲んでいて癒されますね(^^) 作ってくれたパスタやポトフに合わせてほぼ完飲
YD