再びクロワのコルシャルが飲めるとはなんという幸運でしょう。 初ヴィンテージが2005年とまだ新しいドメーヌ・デ・クロワ。メゾン・カミーユ・ジルーの若き醸造家として名高いデヴィット・クロワがオーナーです。唯一の白で06年のコルトンシャルルマーニュが入手できたのであけてみました。 ヴィンテージの難しいコルシャル。前に飲んだ09年は良いできでした。05年～06年はそろそろお休みに入るぎりぎりの時期と思われます。それでも開けます。だってそこにあるのですから(^o^) この輝くやや緑色がかったゴールドの色調。抜栓してすぐに部屋中に良い香りが溢れる感じで思わずニンマリします。程良い酸味に白い花・グレープフルーツ・青リンゴ・アプリコットと強い果実味にどちらかと言うと鉱物系の強靭なミネラル…完璧です。06年のコルシャル素晴らしい出来で声も出ません。時間と共にどんどん開いていく感じの波状攻撃。完全に白旗あげます。いやいやクロワのコルシャルとてつもない美味しさです。

白猫ホッサー

レビューを読み終わって深いため息を吐きました。そう言えば、読んでいる間、呼吸を忘れていました（笑）そして、ため息の後、急いで吸い込んだ空気に、あるはずのないクロワの香りを探してしまいました（笑笑）素晴らしい時間をいただき、ありがとうございました☆

iri2618 STOP WARS

iri2618さんこそ素晴らしいコメントをありがとうございます。この間飲んだルーミエのコルシャルを静とすれば動のイメージです。どちらも特別美味しい白でしたがコスパの点でこちらに軍配が上がると思いました。

白猫ホッサー