評価は一定とさせたいただきます。 スペインの大手メーカートーレスがチリで手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン100%の赤ワイン。 トーレスと言えば知名度もありますが、ヨーロッパの中でチリに進出したのはトーレスが初めてなんだとか。 そんなチリの中でも樹齢100年を越える単一畑から造られるカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用。 凝縮感もありながら、エレガントでいてバランスが良い。 見た目からは想像できないほどです(笑) 外観はまだまだ紫が残り、若さがありますが 香りは品種特有のハーブ香よりも黒系果実とヴァニラの香り。 味わいもキュッとしまった酸の中にジューシーな果実味。でも、しつこくなくて飲み飽きない上品さ。 かなり高コスパで安定感のある赤ワインだと思いました。

みやかわ