ブロカールのシャブリ ヴィーニヴィーニュ1996。 コルクが乾燥していて抜栓に失敗、結果デカンタージュです。 色は、グラスよりもデカンタージュが正確に反映しています。 黄金色を超えてウイスキー色です。 香りは流石にひねた感じはあるものの、全く嫌な感じは無し。 ストラクチャーは全く壊れていなく、酸味もシッカリあり、かつその酸味の裏に甘みもシッカリ残っています。 １５年ほど前に３３００円で購入しましたが、セラーでシッカリ保管していたのでベストコンディションです。 これだからやめられません、古酒。

roger