香りはやや甘みがあるものの品が良く、樽とのバランスが良い。 味わいはバランスが素晴らしく、甘みも酸味、苦味全て十分ある。ただ充足し過ぎている感じもあり濃い。 ブルゴーニュ05のように熟成させると素晴らしく良くなりそう。今でも美味しいことは美味しいけど。 vt13 4000円

バター