チョコレイト ディスコ アルド・コンテルノ バローロ・リゼルヴァ・グラン・ブッシア 1995 セラーの整理しながら、目に留まったので思い切って開けちゃった。コンテルノのバローロ。ロミラスコ、チカラ、コロネロの3つの畑から選抜され、最高のヴィンテージにしか造られない特別なワインとか。めちゃくちゃ美味しい♡ 立てていなかったので、細かな澱も混じって濁り気味の煉瓦色ではありますが、香りはまさに、チョコレート、そしてブランデーにつかったチェリー。お味は酸味や果実味もまだまだあり、旨味が凝縮されていて、さらに品の良いお出汁感、長い長いアフター。タンニンは溶け込んでいるものの、やはり収斂性はあります。 枯れた感は全然なくて、今まさに飲み頃なんだろうな〜、ジャストナウ〜と思える素晴らしいワインでした。

mamiyumi

おっとととー！ また滅茶滅茶良いの開けてますねー(*^^*)❤ 出張ソムリエしておこぼれに預からねば！(@_@)笑

Da Masa

チョコレイトディスコからのパフューム(無理やり 香り の意味で)が素敵ですね✨妄想うっとり

カボチャ大王

またまた凄いの開けちゃいましたね〜(´∇｀) ブランデーにつかったチェリーだなんて、なんとも魅力的すぎます。羨ましい～✨

江川

Masaさま、イタリアワインのなかでも一番奮発したの勢いで開けちゃいましたー。バローロ でここまでのものをいただいたことがなかったので、もう、うっとりです♡ 断然サンジョヴェーゼ派が揺らぎます。

mamiyumi

カボチャ大王さま、これ、開けたとたん、頭の中をチョコレイト ディスコが駆け巡りました。ほんと、香りがチョコレートなのですー。perfumeにかけるのは無意識でしたが、さすがカボチャさまでございます、お座布団一枚！

mamiyumi

江川さま、ブッシアは以前いただきましたが、レゼルヴァはもちろんお初、ヴィンテージもそこそこなので、かなり別次元のめくるめく世界でした☆ ネッビオーロ、惚れ直します♡

mamiyumi

お兄様のグラン・ブッシア。とても素晴らしいワインでございますね。 ブランデーにつかったチェリー、とても良く分かります。 熟成したバローロも最高でごさいますね。

vin-be 1.1

vin-beさま、コメントありがとうございます♪ ネッビオーロ、ここまでの熟成もの、初めてでございまして。チェリーのはいったチョコレート味のブランデーケーキでした。素晴らしかったです。またいつか再開したいワイン、オンリストです♡

mamiyumi

チョコレートに、ブランデーに使ったチェリー✨✨まだ体験した事ないニュアンスです(*ﾟ∀ﾟ*)ブクマさせてもらいました！

Satoko K

これアルド・コンテルノなんですね～。知っているエチケットと違うから気がつきませんでした。最高のヴィンテージなら素晴らしいワインでしょうね～

ひろゆき☆☆

Satokoさま、私もこうしたヴィンテージの良いワインをいただいたことがなかったので、初体験でした♡ またいつか出会いたいワインです〜。

mamiyumi

ひろゆき☆☆さま、いつもの色合いと違いますよねー。目玉みたいな、メガネみたいなマークは一緒なのですが、大分シックな色合いです。

mamiyumi