コレは分かりやすい樽の効いたシャルドネ。仏にしては酸が穏やかだし、米にしては樽香が柔らか。オーストラリアと当たりをつけたが見事正解！意外なのがBioであったこと。Bio独特の癖のある感じが無くかなり美味しい♪ 風味豊かなとうもろこし(長野・宮崎産)のスープとパンケーキ

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