昨年夏に小樽で買ってきたワイン。全く知らない造り手だけれど、「限定品１人１本」のポップを見てついつい購入。 還元臭、苦味、乳酸菌飲料のようなニュアンス。なんだ、これは…？ 時間が経つと臭いも飛んで、苦味も許容出来る範囲に。と同時によくあるナチュラルワインのような味わいに。

としひこ