ワイン | Hiedler Grüner Veltliner(2021) | ||||||||||||||||||||
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オーストリアワインたしかに和食にあわせやすいですね。 私もモロヘイヤのした冷奴に合わせましたよ。
oku~t
oku〜tさん オーストリアワインはバランス感覚が良くて日本食によく合いますよね! あとモロヘイヤって最近たまに頂きますが、なかなか美味しいです♪
YD
私もモロヘイヤ好きですね! オーストリアワイン 個人的には甘鯛にあわせます。 柔らかく蒸した甘鯛にオーストリアワインがお客さんには大好評です
oku~t
甘鯛とオーストリアワインはすごく合いそう! さすが良い組み合わせを考えられますね(^^)
YD
ありがとうございます
oku~t
オーストリアのヒードラー グリューナーヴェルドリーナ 2021年 2本セットを一本の定価の半額くらいで落札した残り のもの 開けたてはやや微発泡 前回同様にフレッシュなリンゴや梨、花やハーブ感 程良い果実味にミネラル感 2500円くらいのデイリー白としてはバランス良く、やはり料理に合わせやすい印象 個人的にオーストリアワインは洋食よりも和食に合うと思うので、作ってくれていたモロヘイヤのお浸しに合わせるとよく合います(^^) ※ テーブルクロスの布が変わりました。
YD