キラキラエチケットが印象的な ルモワスネ ディアマンジュビリ✨ 彼が週末に開けてくれた バックヴィンテージの一本です(^^) 私は、以前に(と言っても3年以上前ですが) 同じものをいただいたことがあり、 どう変わっているのかにも興味津々です♪ 私が夕飯のおでんを準備している間に、 彼が抜栓・テイスティングを。。 「色が結構古酒っぽい」とか言いながら、 私のグラスにも注いでくれました(^^) うんうん、、 煉瓦色でややモヤのかかったような色合い。 香りには、タバコ、湿った落ち葉に加えて 力強いラズベリーやカシスが感じられます！ 香りは若々しい印象かな？ 口に含むと、少し収斂感のあるタンニン、 果実の酸や甘みの要素は少し薄いように感じ、 "それなりに美味しいけど、やはり広域古酒。。" といった言ったところ(^^;) でも、2日目は、果実味、黒糖のような 古酒らしい甘みが出てきました✨✨ 1日目は、少し還元の傾向があったのでしょうか…？ 美味しくいただきました(^^)♪ コルクには、酒石がキラキラ…✨ 最後2枚は、 休日に連れて行ってもらった天丼ランチ(^^) "大えび天専門店"というだけあって、 えびがとにかく大きくてぷりっぷり！！ 季節限定の桜海老のかき揚げも香り高く、 美味しかったです(^^)♪

ほろ苦ココア

熟成ルモワスネいいですね^ ^。そして天丼！デカくて美味しそうです！！

Eiki

こんばんは❢ ココアさん❢お飲みになっていましたよね〜(ˊ˘ˋ*)♡ 思い出深いですね❢ ボリュームある天丼ですね〜♡(*ﾟOﾟ*))))桜海老のかき揚げ❢大好きです♡ そちらは桜海老が採れますよね♪

meryL

Eikiさま ルモワスネの熟成、 はずれが少ない印象です(^^)♪ 天丼も美味しかったですよ〜！ ボリューム満点✨でした！

ほろ苦ココア

meryLさま はい！前回のポストを振り返ってみると もう既に3年以上も前のお話。。 時が過ぎるのはあっという間ですね(^^;) 購入元のお店は同じだった気がしますww 天丼も美味しかったですよ〜 桜えびのかき揚げは春の季節限定だった みたいで…♪香りが良かったです✨

ほろ苦ココア

そそり立つ大えびが素晴らしいですね(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま ほんと、ボリューミーでぷりっぷりな 海老天に圧倒される一杯でした✨ また食べに行きたいです(^^)♪

ほろ苦ココア