ロワールシャルドネ。 シャルドネとは思えないパイナップルやパッションフルーツのような薫り、綺麗な酸、旨味のバランス素晴らしい。 串カツとの相性良いのはわかる、アジの刺身、ナンプラーを使った蓮根のサラダ、島豆腐とヒジキのサラダいずれとも素晴らしいマリアージュ示す。 素敵なロワールのシャルドネ。

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