俺のデュガ・ピィの会　この会は1月でした。 いよいよグラン・クリュに突入。やはり香りの格が一段上に。重厚さ、複雑さが増して、美味しい〜。お味はエレガントかつチャーミングで、獣っぽいマジ・シャンベルタンとは対照的でした。 シャルム・シャンベルタン → 土壌は粘土石灰岩で、ここのワインは堅さがとれた軽く優雅なタイプに仕上がる。 なるほどでした。堅さがあまりなく、優雅なワインという表現がぴったり。

mamiyumi

俺のデュガ・ピィ会ってなんか立ち飲みさせられそうでづが、貴重な熟成デュガ・ピィですね。 04’ですが、茎っぽいグリーンなノーズは無さそうですね。 しばらくデュガ・ピィのグラン・クリュ頂いていませんので、試したくなりました。

Marcassin

Marcassinさま、こんばんは。たしかに、飲食の俺のシリーズ、座れない、みたいな。この会は主催者さまの枕詞で。デュガ・ピのＧＣ、この会で初めていただきましたが、圧巻で、またいつか巡り会いたいワインとなりました♪

mamiyumi