シモン・ビーズのコルトン・シャルルマーニュ2009年です。97年が初ヴィンテージと意外と最近からのリリースのシモン・ビーズのコルシャルです。個人的に09年はコルシャルの当たり年と思います。久しぶりのシモン・ビーズはどうでしょうか。 緑色がかった蛍光黄色。粘性はわずかです。ー口めから綺麗でリッチなミネラルで素晴らしい酸です。後口で苦味の残る果実味も濃くて長く続く余韻が特徴です。09年コルシャルの完成度はやはりすごいと思います。感動的な美味しい白ですシモン・ビーズ素晴らしい。

白猫ホッサ

素晴らしいワインですね。自分ならミュージアム ピースで、余程の機会でなければ開けられないと思います。(^^;;

zenc

zencさん、確かに何でもない時に飲むのにはもったいない程美味しいワインでした。自分ではこれでも我慢した方だと思います。09年？コルシャル？置いておけない～という感じです～(^o^)ただし実はもう1本セラーに眠っています(^-^)

白猫ホッサ