ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ・アリゴテ　 ル・クロ・デ・ペリエール・ラ・コンブ 13' 最近お気に入りのアリゴテ、しかもティボー・リジェ・ベレールのアリゴテとくれば、買わずにはいられない。笑 日本輸入は120本しかないらしい。 濃いめだけどクリアなイエロー。 ややトロミもある。 フレッシュな酸味が際立つが、嫌味は無く整った感じ。 ミネラルもまろやかに馴染み口当たりも優しめ。 洋梨や白桃、レモン。わりと複雑さも。 余韻も好印象。 液温が緩んでいくのも面白いけど、 やはりシャルドネよりは、やや冷やし目が美味しいかなぁ。

ショウタ