二本目のスパークリングワインは、最近リリースされました、ボランジェのPNVZ15でございます。 黄金色の外観。 思った以上に金属的な質感。蜜の詰まったリンゴのニュアンス。芳しい白い花、微かなナッツや無塩バター。 少し甘味も感じるが、爽やかで果実のコクが強い。時間が経つとシトラスなどの柑橘やべっこう飴、堅牢なミネラルが現れる。 美味しいながら、もう少し寝かせて落ち着かせた方がもっと良くなるかもしれません。 数年後に今一度いただきたい一本でございました。

vin-be 1.1

早速のボランジェPNVZ15、羨ましいですね。(^q^)

chambertin89

chambertin89 様 こんばんは。 飲んでしまいました。今後バランスが良くなることに期待でございます^_^

vin-be 1.1

あらvin-beさんも＂まだ待ち＂ですね〜(>ω<) 早く飲みたいのに…

江川

江川様 こんばんは。 是非二本以上買いましょう（笑）これ、待ったらきっと良くなると思います。今でも十分美味しいですが、もっとバランス良くなる よ・か・ん。

vin-be 1.1

まさに同意見です！ ピノとは思えないミネラルと酸を感じました、数年後が楽しみです^ ^

Satoko K

Satoko 様 こんばんは。 ミネラル凄かったですね。解れる時のことを考えると期待が高まりますね。

vin-be 1.1