自然派ワインの大御所、マルセル・ラピエール・モルゴン2019年を頂きました。 少し青紫掛かった綺麗なルビー色。 チャーミングな赤果実にアースやビオ系のスパイスやハーブが発酵した様なアロマ。 熟した甘い美しい果実味に全体に行き渡るスパイシーな酸味。少し全体感が硬いようで、中々開いて来ない感じです。 二日目は前日より少し酸が立った感じで、もう少し寝かる方が良いように思いました。

Marcassin