銀座のイタリアンでワイン会 スターターはお店のフランチャコルタ。 果実味がしっかり、酸もきれい。甘みがわりとあると感じました。フルートグラスなので、泡立ちは元気いっぱい。 あれれ、配布されたリストは、ブラン・ド・ブランとありますが、お店の方がサーブしてくださったのは、ブラン・ド・ノワールでした。甘さを感じるはずだわー、と納得。 ピノ・ネロ 100% 前菜の4種盛り合わせ、サーモンとカポナータ、カジキマグロに本日のテリーヌは鶏肉。テリーヌ、こってり系で美味しかったです。

mamiyumi

あら、素敵なワイン会ですね。あとでこっそりお店教えてくださいね。

ひろゆき☆☆

ひろゆきさま、来週こっそり。 でもこちらは、ふつうは持ち込み可ではない模様です。

mamiyumi