Sullali Franciacorta Blanc de Noir Extra Brut
スーラリ フランチャコルタ ブラン・ド・ノワール エクストラ・ブリュット

ＴＧＩＦ✨✨ 昨夜遅くまで飲み過ぎてお疲れ気味の身体に鞭打って泡！笑 自分がイメージするブラン・ド・ノワールと全く違う。酸があってシャープな感じ。どちらかと言えばブラン・ド・ブラン？ 疲れた身体に酸味がしみます！ 瓶詰め: 2017年4月 澱引き: 2020年10月

アルキミスタでランチ！① 11月に高山さんが大阪にいらっしゃったときのランチワイン！ 高山さんにお会いできて嬉しかったです(*^^*) ワインも私たちの好みを聞きながらセレクトしてくださり、感謝♡ まずはフランチャコルタでスタート！ 佐土原さんの素晴らしいお料理に美味しいワインで、会話も弾む弾む♪

大阪出張前乗り✨ 潤子さんにお誘い頂いて、高山さんとうさぎさんとランチ✴️ 探求心と愛情タップリの佐土原さんのお料理と、高山さんセレクトのワインがピッタリで、贅沢なひとときでした♪

関西一人旅の４日目(最終日)のランチ&ワイン 当初の計画が甘く、結局ほとんど観光せずじまい…その代わり日曜日の昼&夜飲みが４人で、今日のランチは３人も集まっていただいて、持つべきものは友達とあらためて感謝しました(^ー^) 鶴橋のエノテカ アルキミスタさんで、美味しいランチコースに合わせて、お店のワインリストから高コスパの美味しいワインを私がチョイスして、皆でアッビナメントを堪能しました！〆にドルチェに合わせて、マスターがサービスしてくれたモリーゼ州のパッシートが、また素晴らしかった♪口福なランチでした❤️ ランチ１本目は、フランチャコルタで乾杯から…サラダや牡蠣のミネストローネと(^ー^)

銀座のイタリアンでワイン会 スターターはお店のフランチャコルタ。 果実味がしっかり、酸もきれい。甘みがわりとあると感じました。フルートグラスなので、泡立ちは元気いっぱい。 あれれ、配布されたリストは、ブラン・ド・ブランとありますが、お店の方がサーブしてくださったのは、ブラン・ド・ノワールでした。甘さを感じるはずだわー、と納得。 ピノ・ネロ 100% 前菜の4種盛り合わせ、サーモンとカポナータ、カジキマグロに本日のテリーヌは鶏肉。テリーヌ、こってり系で美味しかったです。

時間が経つと香りが変わる～。