久しぶりにボルドー。 このくらい寒くなるとボルドーが飲みたくなりますね♪ ということで、セラーにあったボルドーを。 レ・フィエフ・ド・ラグランジュ まだ紫のニュアンスが感じられるダークチェリーレッド。 カシスにブラックベリー、ブラックチェリーの豊かな香り、針葉樹などのウッディな香りと生肉。シナモンや甘草も感じます。 アタックはやや強く、ソフトな甘さとなめらかな酸。エキス感はちょっと薄い感じを受けますが、ボルドーらしいアフターフレーバー。 タンニンは緻密で、心地よいです。 これからの季節はボルドーよいですね(^^)

しみしみ

こちら、13年をいただいたことあります(^^) たまにちゃんとした（？）カベソー主体のボルドー飲むと、最初の近寄りがたさからどんどん華やかになるのに驚きます（笑）あー、また飲みたいなぁ…。

はじめ。

温度が上がると華やかさが増しますね(^^) とりあえず2日目はどう変化するか楽しみです。

しみしみ