バロン・ピッツィーニ　フランチャコルタ バナドール　リゼルヴァ　ドサージオ　ゼロ　2012年 柑橘系の香り、レモンピール、オレンジ。 酸は強め、果実濃いめ、コクがあって美味しい。 温度が上がると、カラメルっぽい甘い香り。 初めていただく生産者のはず。 シャルドネ50% ピノ・ネロ50％ オークラ　ワインアカデミー 各国ワインの捉え方　イタリア編 お料理はなぜか中華 白身魚の炒め物。

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